Indulgence

コーヒーとスキーとカメラが好きな元バリスタの日常。

女性向けカフェのsalocafe

昨日のアウトドアなスポーツとは一転、今日はカフェでまったり🎶+°


今回は新宿三丁目の駅からすぐ近くにあるsalocafeというところに行ってきました。

一応駅からは近いのですが、目立たない雑居ビルの3階という立地が故、新宿界隈に慣れていない人からすると分かりづらいです(^^;;


客層としては女性が8割から9割で男性はほぼ居ませんでした(^^;;

ただスタッフさんには男性もいます。


私はカフェラテを。

一緒に行った子は何とかラテを頼んだのですが、どちらもかわいいのが出てきました!

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クマさんとウサギさんのラテアート。


しかもかなり絵心あります!

これは女子に人気なわけだ。笑


私もかつてバリスタだったため、時々ラテアートはしていましたが絵心はぶっちゃけなかったと思います。

なのでここまでかわいくは作れていなかったです(^^;;

絵心って大事。


また、ここは混んでいてもある程度手の込んだラテアートをしてくれてます。

なので休日にかわいい系のラテアートをしてもらいたい人にはおすすめですね!


代官山と恵比寿の中間くらいにあるアクイーユも空いていれば手の込んだラテアートをしてくれますが、混んでいると普通のラテアートになってしまいます。

ただ空いてるときにはかなり手の込んだものがでてきます。

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こんな感じに。

もはやこのレベルまでくると絵心とかではなく、私には作れません。多分w


ただここはパンケーキが有名なので、ラテアートが普通でも行きたくなりますけどね。


話がそれてしまいましたが、

とにかくsalocafeはおすすめです。

新宿三丁目界隈でカフェを探してる方は是非いかがでしょうか。


以上、カフェレポートでした( ^ω^ )

初滑りは川場スキー場へ

今シーズンのスキーは例年よりだいぶ遅くスタート。

初滑りはつい昨日、1月30日のことでした。

群馬にある川場スキー場に行きまして目一杯楽しんできました\( ´ω` )/

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午前中は川場にしては珍しく風も弱くて雪もなく晴れでもなく曇りでもないといった微妙な天気。

↑言ってること無茶苦茶ですねw


午後からは結構風が強くなり、いつもの川場って感じでしたが、写真のような感じに雲海風の景色も見れて中々良かったです( ^ω^ )


ちなみに川場までは車で行ったのですが、川場の8kmくらい手前からは路面凍結しており、スタッドレスとは言え、時々トラクションコントロールが介入する感じでした。


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↑これは今回一緒に行った先輩に撮られた変な写真(^^;;


全然写真ではわかりませんが、今回はメインで使用してるK2のRECOILという板を使用。

相変わらず安定感のある板ですが、今年から座り仕事になったこともあり重さが足に響きますガビ━━(´・д・`|||●)━━ンー


なので今シーズン序盤は4FRNTのCLICKが活躍しそうですw


で、肝心の雪質などについては南岸低気圧の影響で前日が大雪だったせいか結構パウダーでした!

元々川場自体、群馬のスキー場にしては雪質はいい方だと思いますが今回はより良かったです。


ただまだシーズン序盤ということもあり、ムラスポの流せるパークがいまいちでした(^^;;

あとコース脇の壁も昨年より当て込みづらい感じでしたね。


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そして行きと滑ってる間はよかったのですが、帰りの着替えを車内でしていると、、、


たちまち下の方から霧がやってきて一気にあたり一面真っ白に!!

ただ濃霧ってほどでもなかったので帰りの運転に支障はなかったですけどね(^^;;


次回はいつ滑りに行けることやら。


以上。

珍しいエスプレッソマシーンと濃厚なラテ

私は髪を切りに行くたび、ほぼ毎回この店に来る。


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おしゃれな雰囲気でしょ!?

若干知らない人が写り込んでて微妙な絵面ですけど。笑


ここの魅力はなによりも濃厚なエスプレッソだと思う。

普通のエスプレッソの倍では聞かないくらいの濃厚なエスプレッソとミルクがうまく調和したラテがすごく美味しい!


おまけにラテアートまでしてれる。

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これはハートを少しアレンジした感じのもの。

単純だけど地味に難しいやつ。


そうそう。写真は撮りそびれたんですが、ここのエスプレッソマシーンはすごく特殊なシモネリのマシーンを使用していて、エスプレッソがジワジワと抽出されていくのです!

なんだか見てるだけでも楽しいです\( ´ω` )/


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最後に。


私は個人的には気軽に入れる雰囲気と味、そして混んでない。(←冬はこれ重要)


という点において、表参道のカフェでイチオシです!


ちなみに「パンとエスプレッソと」と「表参道コーヒー」は混みすぎなので冬にはオススメしません。笑

はてなブログのお題を書いてみる。

今週のお題「今の仕事を選んだ理由」

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※写真は某ブログさんより引用。


わたしはかつて某シアトル系コーヒーのバリスタとして働いており、それなりに上のポジションにいたので、そのまま社員になろうか。


なんて考えてましたが、年齢を考えると飲食で60近くまでやるのは不可能ではないかと。


そのため、元々学校でも学んでいた現在の職業であるSEを選びました。


とはいえ、本当はカフェが好きでそっちでやっていきたかったなぁ。

とは今でも時々思います(^^;;


また、情報系の学部で学ぶ前は歌手になりたかった時期がありました。

というか、今でもなれるもんならなりたいです。笑


しかしこれまた生計を立てられる保証もないですし、ぶっちゃけ現実てきではない!

という理由で早々に諦めました。

なので歌は趣味でカラオケに行く程度にしています。


紆余曲折いろいろあって現在の職についてるわけですが、これもまた良かったかな。

と今では思っています。

まだ新卒ということもあり、吸収すべきことも多いので余計に楽しいのかもしれませんが、満足しています。


そして何よりゼロから何かが出来上がっていく工程を見たり、参加したりできるのは楽しいものです。


こんな感じですかね。

初のお題ブログ(^^;;

雪の日は暖かく感じるが今日は、、、

これは一昨年の大雪の時の写真です。

珍しく今日は科学的なエントリーをしてみたいと思います。
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雪の降る日の前日、東京では異様に寒くなります。
そして次の日になり雪が降ります。

さぞかし雪だから寒いだろう。
と思いきや案外寒くない!なんで経験はあったりしますよね?!
今回の雪ではあまりそんな感じはしなかったですが、それは雨になってしまったためでしょう。

では何故氷ってるはずの雪が降ると暖かく感じて雨では寒く感じるのか。
これは凝固熱と気化熱の問題だと思われます。

雪が降るということは空気中の水分が凍るほどの温度ということ。
水分が氷になるとき実はまわりに熱を放出しながら氷になります。
ただ実際に地表に近い部分の空気中の水分が凍るわけではなく、上空で起こっているだけなので、それが地上にいる我々に届かは微妙ですが、それがゆえに暖かく感じるというわけではないかと。

その他には雪雲は高度が低く、暖かい空気が逃げづらくなる。や、湿度が上がるからなんてことも言われてたりします。

また、これは逆のことも成り立ちます。
それが気化熱です。
よく晴れた日の朝は放射冷却で寒い!なんて言いますが、まさにそれが気化熱。
朝日が当たり、空気中の水分が蒸発すると気体になるときに空気中の熱を奪うのです。
だから気温が下がり寒くなる。というわけ。こちらは本当です。

冒頭でも今回の雪ではあまり暖かく感じなかった。
と書いてますが、特別寒くも感じませんでした。

これは気化熱と凝固熱がほぼ一定になったからではないかと考えます。
ただ今回は途中から雨になったあと晴れたせいか、案外寒かったですけどね。

また今週の土曜日あたりが危ないみたいなので気をつけなければいけないですね(^^;;

東日本で唯一の展示。

先日、横浜市にある八景島シーパラダイスへと行ってきました。


ここの魅力はなんと言ってもそのデカさ!


水族館と遊園地が合わさった独特のテーマパークだけど、今回行ったのは水族館のみ。


ちなみにこの八景島シーパラダイス

なんとディズニーランド、ディズニーシー、ユニバ、ナガシマスパーランドに次ぐ入場者数なんだとか!!

富士急のほうが多そうですけど、案外すごいんですね、八景島


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そして今回行ったのはシーパラの水族館部分の中でも3つだけ。

水族館の本体?みたいなところとドルフィンファンタジー、ふれあいラグーンのみ。

うみファームはよさそうでしたが時間の都合上で行きませんでした(^^;;


ちなみにいまの期間、シーパラではNAKEDなる集団とコラボしてプロジェクションマッピングをやってたりします。

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これがなかなか綺麗なんですが、これが行われている間は若干見づらいです(^^;;笑


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にしても色んな魚がいるもので、かなり見応えはあります。


なかにはこんなアンガールズの◯中さんがよく真似するみたいな感じの生き物も。

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こんなカワイイのもいました。

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そうそう!

シーパラといえば東日本で唯一の展示をしている生物がいます!

それがこいつ。

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そう。ジンベイザメです。


どうやら今は一匹しないないようですし、かなり広い水槽で泳いでるので特別な見応え?はないですが、やはりジンベイザメ自体はかわいいし、癒し系ですね。


これより先はドルフィンファンタジーの写真。

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名前の通りかなりファンタジーでした。


しかも今は期間限定でバーもやっているらしく、こんなことも!

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13時から夜くらいまでいましたが、ここは色んなものがあるので本当に飽きずにいられます。


最後に夕焼け。

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余談ですが、シーパラは中が全体的にくらいのと水槽が結構傷が入っていたりして写真撮影にはあまり向いてません。笑


撮るのはまだEPSONアクアスタジアムの方が撮りやすいと思います。


以上。

フレンチロースト

ようやく元バリスタらしい記事を書きます。


コーヒー豆にはロースト(焙煎)が8段階ありますが、今回使用する豆はフレンチローストという焙煎段階でいうと上から2番目に強いローストです。


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もちろん使用するのはタリーズの豆!


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最初はゆっくりとお湯を豆全体に広がるように注ぎ豆を膨らませます。


そのあとゆっくり注いでいくとこんな感じに。

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久々に淹れたこともあり、ちょっと下手になってしまいました(´・ω・`;)


まぁでも満足です。


ちなみにメタルフィルターで淹れたので油分もたくさん出てまろやかです。


個人的にはペーパーフィルターの方が好きですが、家族がメタルの方がいい!というので今回は仕方ありません(^^;;


ちなみにこの豆はスモーキーさが特徴で、スモーキーな香りが口の中いっぱいに広がります。

そしてコクがありブラックで飲んでも美味しいのですが、ミルクを入れても甘さが出てとても美味しいです。


コーヒーで酸味が苦手な方には非常におすすめで、午後にチーズケーキなど味の濃い食べものと一緒に飲むといいと思います( ^ω^ )


どうでしょうか?きちんと書けてますかね?笑


これからコーヒーやカフェの記事、カメラの記事、旅の記事、エンジニアっぽい記事も書いていきたいと思います\( ´ω` )/